PITTIGE LINZENSOEP MET CITROEN (VEGETARISCH)
Tante Dora steunt de Voedselbank en haar cliënten. Eén keer in de week koken we met ingrediënten die regelmatig in het pakket van de Voedselbank in Arnhem zitten. Vandaag maken we een pittige soep...
Categorie: KOKEN MET TANTE DORA
Follow
LEKKER GOEDKOOP? KOOP TOCH MAAR LEKKER NIET!
Is iets opvallend goedkoop? We hebben snel de neiging om dan te zeggen: kopen, nu het nog kan! Toch kan goedkoop duurkoop worden, ook op het gebied van eten. Soms kun je een goedkope...
LEUK ETEN MET HET PAKKET VAN DE VOEDSELBANK
UIT HET KOOKSCHRIFT VAN TANTE DORA Tante Dora spaart al jaren handige recepten, die vaak met weinig middelen een smakelijke maaltijd geven. Ook handige tips en variaties op recepten heeft zij daarin verzameld. We...
TANTE DORA EN DE VOEDSELBANK
Elke vrijdag staat er op Zuinig met tante Dora een Voedselbankrecept. Daarin legt het Tante Dora Kook Team (TDKT) uit, hoe je met ingrediënten uit de kratjes van de Voedselbank een gezonde en lekker...
EEN GEZELLIG KERSTDINER (ZONDER VEEL TE VEEL ETEN OVER)
Het kerstdiner, maar ook het feestelijke maal voorafgaande aan Oud en Nieuw, lopen dikwijls uit de hand. Er worden te grote hoeveelheden klaargemaakt, waardoor er erg veel eten overblijft. Dat vervolgens wordt weggegooid. Door...
LEKKER HEET!
Van haar Indische buurvrouw mocht tante Dora nooit ‘heet’ zeggen. Het eten was ‘scherp’ of ‘pikant’, maar nooit ‘heet’. Terwijl de Indische keuken vrijwel altijd behoorlijk heet is. Er zijn wel meer keukens die...
DE FOLDERS EN TIJDSCHRIFTEN MET DECEMBERRECEPTEN GAAN WEER VERSCHIJNEN
Een korte tip, let op! Veel supermarkten geven folders en tijdschriften met recepten uit. Dat doen ze het hele jaar, maar vanaf half november zijn die recepten erg op de bijzondere gerechten van de...
GROENTEN VAN HET SEIZOEN HEBBEN EEN STREEPJE VOOR
Diverse koolsoorten, inclusief boerenkool en paksoi, pompoen en prei: het is een aantal van de seizoensgroenten van oktober. Elk jaargetijde, elke maand kent groenten en fruit die op dat moment in het seizoen zijn....
‘OVER DE DATUM’ WIL NIET ZEGGEN DAT HET NIET MEER TE ETEN IS
Op veel verpakte levensmiddelen staat een houdbaarheidsdatum. ‘Ten minste houdbaar tot …’. Bij gekoelde producten volgt daarna meestal de maximumtemperatuur waarop de koelkast moet zijn ingesteld. De houdbaarheidsdatum wil niets anders zeggen, dan dat...
KAAS IN ALLERLEI SOORTEN, VOOR ALLERLEI DOELEINDEN
Kaas is een volwaardig, gezond (en soms een vegetarisch) voedingsmiddel, dat prima smaakt. Je kunt kaas op je brood leggen, smeren of strooien, maar je kunt kaas ook verwerken in allerlei warme gerechten. Koken...
